Vinotéka Grandhotelu Tatra je naší skutečnou chloubou. Díky své poloze a nádhernému designovému řešení je skutečně unikátní. Do vinného sklepa hlubokého 5 m vedou schody přímo z restaurace a teplota v něm dosahuje příjemných 16 stupňů.
Vydejte se s námi na malou vinnou cestu kolem světa, pas ani velká zavazadla potřebovat nebudete. Stačí sejít přesně 13 schodů a jedním dechem se ocitnete v jedné z vinařských krajin. Vinotéka obsahuje přibližně 4000 lahví kvalitního vína nejen z Moravy či Slovenska, ale z celého světa.
Díky inovativnímu systému Coravin Wine, který grandhotel nově využívá, můžete ochutnat i prémiová vína, aniž byste museli kupovat celou láhev. Jak to funguje? Coravin jehla pronikne korkem bez jeho výraznějšího poškození. Při nalévání vína proudí opačným směrem argonový plyn, který zabrání vniknutí kyslíku do láhve a postupnému znehodnocení. Po vytažení jehly se korek samovolně uzavře.
Můžete se nechat hýčkat naším sezónním degustačním menu s vinným párováním nebo vám mohu díky systému Coravin vytvořit vinné párování na míru k vašemu menu přímo na místě." nabízí sommelier.
na požádání
Degustace vína připraví sommelier, který na vinnou kartu zařadil svěží nabídku kvalitních vín. Vzhledem k tomu, že je vinotéka nádherná a skvěle designově zpracovaná, zavádíme mikrodegustace, které si hosté mohou po večeři objednat buď přímo v interiéru vinotéky, nebo v lobby baru.
